Ein lebendiger Schaumwein mit feiner Perlage und einem langen, frischen Abgang.
Grüner Veltliner (Hauptrebsorte), Welschriesling
Auslese der am besten gelegenen Trauben, gepresst mit einer pneumatischen Presse, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks bei 18 Grad Celsius
Hellgelbgrün mit silbernen Reflexen und einem feinen Mousseux
11,5% alc.
Bei 8 bis 9 °C servieren
Ein raffinierter und lebendiger Stil mit zarten Noten von Blütenhonig, gelben tropischen Früchten und frischer Grapefruitzeste. Feine würzige Nuancen sorgen für zusätzliche Tiefe, während das feine Mousseux und die weiche Struktur perfekt ausbalanciert sind. Elegant, zugänglich und mit einem frischen, feinen Abgang, der zu einem weiteren Glas einlädt.
Ein frischer Ausdruck von Zitrus und grünem Apfel, getragen von einer subtilen Würze und leichter Mineralität. Das feine Mousseux und die lebendige Säure sorgen für einen eleganten, süffigen Stil mit einem klaren, feinen Abgang.
Kommt perfekt zur Geltung zu Meeresfrüchten, Krusten und Schalentieren sowie leichten Fischgerichten. Auch ideal als Aperitif oder zu feinen Häppchen, bei denen Frische und Eleganz im Vordergrund stehen.
Mit Fokus auf Balance und Präzision gemacht. Durch eine kontrollierte Gärung bleiben Frische und Reinheit erhalten, während die Struktur für einen eleganten und beständigen Stil sorgt.
